麻婆豆腐

sawaッチ
sawaッチ @cook_40170580

優しい味の麻婆豆腐です。
このレシピの生い立ち
他のレシピをアレンジして作りました。

麻婆豆腐

優しい味の麻婆豆腐です。
このレシピの生い立ち
他のレシピをアレンジして作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. 長ネギ 1本
  4. ★にんにく 小さじ1
  5. ★しょうが 小さじ1
  6. 100cc
  7. ★砂糖 小さじ2
  8. ★しょうゆ 大さじ3
  9. ★豆板醤 小さじ0.5
  10. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒める。

  2. 2

    ひき肉の色が変わったら、事前に合わせた★を入れる。

  3. 3

    食べやすい大きさに切った豆腐を入れて煮込む。

  4. 4

    長ネギを入れて、水とき片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

砂糖と豆板醤の量は、お好みで調整してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
sawaッチ
sawaッチ @cook_40170580
に公開

似たレシピ