新感覚⁉牛乳塩ラーメンのグラタン仕立て♪
バジル男子 @cook_40067588
塩ラーメンに牛乳＆バターを加え、更にチーズをのせ、焼いてみました！新しいグラタン風⁉塩ラーメンをぜひ一度♪
このレシピの生い立ち
塩ラーメンに何が合うかを考えた際に、牛乳、バターが合うのではないかと思い、更にそこから、チーズをのせ、焼き上げて、グラタン風にしてみたらと思って、作ってみました。
想像よりも、美味しくできました♪
新感覚⁉牛乳塩ラーメンのグラタン仕立て♪
塩ラーメンに牛乳＆バターを加え、更にチーズをのせ、焼いてみました！新しいグラタン風⁉塩ラーメンをぜひ一度♪
このレシピの生い立ち
塩ラーメンに何が合うかを考えた際に、牛乳、バターが合うのではないかと思い、更にそこから、チーズをのせ、焼き上げて、グラタン風にしてみたらと思って、作ってみました。
想像よりも、美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を鍋に入れ、加熱する。
-
- 2
牛乳が沸騰してきたら、サッポロ一番塩ラーメンの麺、スープの素、玉ねぎを入れ、茹でる。
-
- 3
麺がほぐれてきたら、ピーマン、バターを加え、混ぜ合わす。※麺は固めにして、完全に茹で上げない方がいいです。
-
- 4
器に入れ、プチトマト、付属のごま、チーズをのせ、オーブントースターで５分くらい、表面に焦げ目が付くくらいまで焼く。
-
- 5
焼き上がったら、パセリをのせ、粗挽き黒胡椒をかけたら、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
麺の茹で加減は、お好みでいいと思いますが、オーブントースターに入れることから、少し固めがおススメです！（麺は、かなりスープを吸って、柔らかくなります。）
また、チーズはタップリ入れた方が、いいかと思います！
つくれぽ
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