☆ ヘルシーコロッケ ☆

あやプチ
あやプチ @cook_40037469

中からとろ~りチーズ♪
揚げないコロッケです☆
ダイエット中なもので…
このレシピの生い立ち
ダイエットレシピです。

☆ ヘルシーコロッケ ☆

中からとろ~りチーズ♪
揚げないコロッケです☆
ダイエット中なもので…
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ダイエットレシピです。

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 300g
  2. 豆乳又は牛乳 大1~2
  3. 塩コショウ 少々
  4. スライスチーズ(成型個数に等分しておく) 2枚
  5. ☆パン粉 大2
  6. 粉チーズ 大1
  7. クレイジーソルト 5~6振りくらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき柔らかくなるまで茹でるか、レンチンする。熱いうちに潰し塩コショウをして粗熱を取る。

  2. 2

    ①に豆乳を入れ硬さを調節する。(成型した時にまとまりやすいくらい)別容器に☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    真中にスライスチーズを入れて、小さめの小判型や丸型に成型し、☆を両面にまぶす。

  4. 4

    フライパンに少し多めの油を熱し③を両面こんがりするまで焼く。

  5. 5

    H23・2・7
    以前はツナを入れていましたがチーズだけでもコクがあって美味しいので省きました。レシピ変更してゴメンナサイ

  6. 6

    H23・2・7
    写真変更しました☆

コツ・ポイント

♦冷めたらトースターでチンした方がおいしいです。
♦クレイジーソルトがなければ塩コショウでOK。
♦うちでは次の日キャベツをプラスしてコロッケサンドにしました♪

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あやプチ
あやプチ @cook_40037469
に公開
趣味や、お料理等のせてます☆活発な娘と自閉症で好き嫌いが多い息子の事も☆2014年8月:クックパッドの大人気おかず108に『はんぺんでかさ増しエビマヨ』掲載していただきました♪2014年10月:cookpad健康レシピに『さばの水煮缶でお豆腐ハンバーグ』掲載していただきました♪2016年6月:クックパッドmagazineに上記2品掲載していただきました♪
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