作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき柔らかくなるまで茹でるか、レンチンする。熱いうちに潰し塩コショウをして粗熱を取る。
- 2
①に豆乳を入れ硬さを調節する。(成型した時にまとまりやすいくらい)別容器に☆を混ぜ合わせておく。
- 3
真中にスライスチーズを入れて、小さめの小判型や丸型に成型し、☆を両面にまぶす。
- 4
フライパンに少し多めの油を熱し③を両面こんがりするまで焼く。
- 5
H23・2・7
以前はツナを入れていましたがチーズだけでもコクがあって美味しいので省きました。レシピ変更してゴメンナサイ - 6
H23・2・7
写真変更しました☆
コツ・ポイント
♦冷めたらトースターでチンした方がおいしいです。
♦クレイジーソルトがなければ塩コショウでOK。
♦うちでは次の日キャベツをプラスしてコロッケサンドにしました♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
余ったミートソースでシチリア風コロッケ 余ったミートソースでシチリア風コロッケ
ミートソースがちょっと余ったので中にとろ~りチーズを入れたイタリアンなコロッケにリメイク♪トロトロでおいしいです☆ ホトちゃんママ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18485380