クリチ・ポテトサラダ♪
youerika @cook_40039796
たかが「ポテサラ」が、クリームチーズを加える事によって・・されど「ポテサラ」に変身です!!
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダに、クリームチーズを加えただけで・・・あら、不思議! お店の味に変身しますョ!!
ほんのひと手間で、美味しくなる典型的な例です。
以外に役に立つ「クリームチーズ」を常備しておきましょう!!
クリチ・ポテトサラダ♪
たかが「ポテサラ」が、クリームチーズを加える事によって・・されど「ポテサラ」に変身です!!
このレシピの生い立ち
普通のポテトサラダに、クリームチーズを加えただけで・・・あら、不思議! お店の味に変身しますョ!!
ほんのひと手間で、美味しくなる典型的な例です。
以外に役に立つ「クリームチーズ」を常備しておきましょう!!
アプリでひらく作り方
- 1
茹でたジャガイモの半分(好み)は潰して、まだ温かい内に「酢」を振り混ぜておきます。
-
- 2
スライスしたキュウリは塩をして、しばらく置き・・絞って水分を切っておきます。
-
- 3
クリームチーズとマヨネーズは、予め混ぜておくと、後で楽です。
チーズが固い場合は、数秒「チン」して温めると良し! -
- 4
ゆで卵等、全ての材料に３を加えで混ぜます!
塩・コショウで味を調えて・・・。 -
- 5
出来上がり!
クリームチーズのほのかな香りが、何時もとちょっと違った味わいです!
サンドイッチにしてもグー!! -
コツ・ポイント
まだ温かいポテトに「酢」を加えるのが、プロのやり方だそうですョ!
キュウリも絞る事によって、水っぽくなるのを防ぎます。
更に、クリームチーズが加わったことで「お店」の味に変身します!
つくれぽ
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