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❤カブと油揚げのさっと煮❤
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❤カブと油揚げのさっと煮❤-レシピのメイン写真

❤カブと油揚げのさっと煮❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

何でカブって煮ると優しい味になるんだろう～♪手軽な材料でホッとするおかず✿
冷やしてもイケます♪
このレシピの生い立ち
余っていたカブで…♪

何でカブって煮ると優しい味になるんだろう～♪手軽な材料でホッとするおかず✿
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❤カブと油揚げのさっと煮❤

ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287

何でカブって煮ると優しい味になるんだろう～♪手軽な材料でホッとするおかず✿
冷やしてもイケます♪
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材料

3人分
  • カブ 2個
  • 油揚げ 小1枚
  • ●めんつゆ 大2
  • ●みりん 大2
  • ●砂糖 大1/2
  • ●顆粒だし 小1/2
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて6つ割、葉は適当な長さに切る。油揚げも好きな大きさに切ってね。

  2. 2

    鍋にカブとひたひたの水、●を入れて火にかけ、煮立ったら落とし蓋をしてかぶが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    落とし蓋をとり、カブを寄せて空いた所に葉と油揚げを入れて、葉がしんなりとするまで煮る。火を止めてそのまま味を染みさせる。

  4. 4

    器に盛り汁をかける

コツ・ポイント

好きな味になるまで煮詰めてね♪煮汁にとろみをつけてかけてもいいよ✿
おろし生姜をちょっと乗っけると味が締まります♪

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ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～ @cook_40050287
2013/06/23 23:17に公開
早い、簡単、安い、適当が大好き♡ビール大好き♡おかずよりつまみのほうが得意！？作るのも食べるのも大好き!!!
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 油揚げ

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