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簡単☆ヘルシー豆乳プリン♪
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簡単☆ヘルシー豆乳プリン♪-レシピのメイン写真

簡単☆ヘルシー豆乳プリン♪

sweet_pear
sweet_pear @cook_40139711

お鍋を使わずレンジでできます☆混ぜるだけ簡単♪
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手軽に作れてしかもヘルシーなおやつを目指して☆

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材料

プリンカップ4つ分
  • ゼラチン 5g
  • お湯 大さじ2
  • 牛乳(豆乳でもOK) 100㏄
  • 豆乳 200㏄
  • 砂糖 お好みで適宜
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作り方

  1. 1

    耐熱のボールにお湯とゼラチンを入れゼラチンを溶かして下さい。

  2. 2

    牛乳を計り入れ電子レンジで少し温めます。この時沸騰させないように気をつけて下さい。

  3. 3

    豆乳を加えてよく混ぜます。

  4. 4

    お好みの器に入れて冷蔵庫で冷やして下さい。

  5. 5

    器の大きさにもよりますが、3〜4時間だとプルプルです♪翌日だとしっかりめになります(^^)

  6. 6

    私は砂糖は入れずに食べる時に黒蜜をかけています(^O^) あらかじめ砂糖を入れるなら2の時に加えて下さい。

  7. 7

    私は砂糖は入れずに食べる時に黒蜜をかけています(^O^)

  8. 8

    無調整なら砂糖を入れた方が食べやすいかもしれません。その場合は2の時に加えて下さい。

コツ・ポイント

ゼラチンはお湯によく混ぜて下さい。できたら豆乳も室温にしておくと混ざりむらは減ると思います。

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sweet_pear
sweet_pear @cook_40139711
2010/10/15 13:28に公開

このレシピのキーワード

豆乳 ゼラチン 牛乳

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