煮ても生でも美味しいカブを炒めてみよう。爽やかな歯ごたえとかわいらしい彩りは朝ご飯や、季節をあけて春にもぴったり。
このレシピの生い立ち
記録的な残暑の今年、２０１０。暑さのせいかまるまる育ったカブが夏から店頭に並んでました。
味噌汁、煮物、漬物、サラダ以外で簡単に食べれるものはないかなと思いました。