野菜スープ
栄養満点、美味しい野菜スープ♪
このレシピの生い立ち
野菜不足だったので手軽なスープにしてみました(^_^)v
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野菜不足だったので手軽なスープにしてみました(^_^)v
ブロッコリーを茹でて、食べやすい大きさにきります。
野菜を食べやすい大きさにきります。
ウインナーは、3等分します。
鍋に、サラダ油をしいて玉ねぎとウインナーをいためます。
玉ねぎに火が通ったら、水を入れて沸騰するまでまちます。
沸騰したら、醤、塩、コショウ、コンソメを入れて軽く煮ます。
5ができたら、ブロッコリー、トマトを入れて軽く火をとうし完成です。
最後に卵を入れて火が通ったら完成です。
塩や醤油を入れてお好みの味にする♪
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