一行レシピ　食べるレホール　塩レホール

一行レシピ　食べるレホール　塩レホール

desertrose @cook_40044871

生ふりかけとして、お茶漬けとして、お刺身やステーキにのせて。
このレシピの生い立ち
塩わさびが美味しいからレホールでも美味しいと思ったから。

生ふりかけとして、お茶漬けとして、お刺身やステーキにのせて。
このレシピの生い立ち
塩わさびが美味しいからレホールでも美味しいと思ったから。

一行レシピ　食べるレホール　塩レホール

desertrose @cook_40044871

生ふりかけとして、お茶漬けとして、お刺身やステーキにのせて。
このレシピの生い立ち
塩わさびが美味しいからレホールでも美味しいと思ったから。

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材料

レホール５ｃｍ
おいしい塩小さじ１

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作り方

1

レホールの皮を厚めにむき、おろし器でおおろし、塩を加え混ぜる。
レホール大さじ１に対し、塩小さじ１
2

コツ：　おろす時は、立てておろすより、横に倒しておろしたほうが良い。

コツ・ポイント

できるだけ美味しい塩を使いましょう。　おろす時、レホールの辛味が目にしみますので注意して下さい。

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desertrose @cook_40044871

2012/03/01 11:10に公開

和菓子は芸術。賞味期限がある芸術。町を歩きながら四季の風を感じ、デッサンをし作品を作りあげる餡子を大切に練り上げる時間に至福を感じる日々です。