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大人のおつまみ梅味ピーマン
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大人のおつまみ梅味ピーマン-レシピのメイン写真

大人のおつまみ梅味ピーマン

ubamama
ubamama @cook_40082124

緑のものが足りないなー、と、そんなときに大活躍です♪チンして混ぜるだけーーーーーーー(*^^)v
このレシピの生い立ち
レンジでチンが大好きな私。冷蔵庫にあったピーマンを思い切ってチンしてみました!

緑のものが足りないなー、と、そんなときに大活躍です♪チンして混ぜるだけーーーーーーー(*^^)v
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レンジでチンが大好きな私。冷蔵庫にあったピーマンを思い切ってチンしてみました!

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大人のおつまみ梅味ピーマン

ubamama
ubamama @cook_40082124

緑のものが足りないなー、と、そんなときに大活躍です♪チンして混ぜるだけーーーーーーー(*^^)v
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レンジでチンが大好きな私。冷蔵庫にあったピーマンを思い切ってチンしてみました!

緑のものが足りないなー、と、そんなときに大活躍です♪チンして混ぜるだけーーーーーーー(*^^)v
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レンジでチンが大好きな私。冷蔵庫にあったピーマンを思い切ってチンしてみました!

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材料

2-3人分
  • ピーマン 5個
  • 梅干し 2個
  • 鰹節 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    種を取り、洗ってざく切りにしたピーマンをボールに入れ、ラップをし、レンジで1-2分チン!

    • 大人のおつまみ梅味ピーマン作り方1写真
  2. 2

    熱いままのところにたたいた梅肉、かつおぶし、しょうゆをいれ、混ぜたら出来上がり

    • 大人のおつまみ梅味ピーマン作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

チンする時間を加減して、お好みの固さでどうぞ★同じ要領で、キャベツを7分チンすると「きゃべチン」ができます♪キャベツのときは梅肉の代わりにバターを少々加えると美味しいです!

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ubamama
ubamama @cook_40082124
2009/03/17 02:30に公開
母から娘へ伝わった佐々木家の味★ヘルシーで手軽な料理で、いつも健康に過ごしたい♪そんな願いを込めて、今日も笑顔の食卓を目指します(^^♪
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節 梅ぼし

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