バゲットは1〜2cmの暑さに切ります。

牛乳、砂糖、卵を混ぜた液にバゲットに30分くらい浸します。

バター、またはマーガリンをフライパンにしき、浸したバゲットを、焼き色がつくまで焼きます。

りんごは5mmくらいに薄切りし、同じように、フライパンで、バターまたはマーガリンで焼き色がつくまで焼きます。