材料です　　　　　　ナスを撮り忘れました。(。>д<)

ピーマンは千切り。ナスは1㎝以下の大きさですると味染みやすいでです。後は約1㎝ぐらいに切ります！

☆の合わせ調味料を混ぜ合わせます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フライパンにオリーブ油大さじ3を入れ中火から強火で加熱し、油が温まったらピーマンとナスを投入!。

ナスに油がなじんだら、その他の野菜を投入!

キノコが炒まったら、調味料を投入!ジュワーとよい音だしていい香りを出してくれます。軽く炒めて味を染み込ませましょう！　

火を止めて、盛り付けて完成です(^^ゞ

冷めると甘味が強く感じられます。パンに合う1品に変身です。　　少し残して冷えたのを、味見してみてほしいです(^-^)/