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プルプル♡紅茶プリン
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プルプル♡紅茶プリン-レシピのメイン写真

プルプル♡紅茶プリン

*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398

夏にピッタリなプルプルゼリーです♡
このレシピの生い立ち
母が試行錯誤で作ったレシピ♡自己流というのでここに覚書きです。

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プルプル♡紅茶プリン

*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398

夏にピッタリなプルプルゼリーです♡
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母が試行錯誤で作ったレシピ♡自己流というのでここに覚書きです。

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材料

3人〜4人分
  • 紅茶 4〜5g
  • 砂糖 80g
  • 牛乳 400cc
  • 粉ゼラチン 10g
  • 水 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておく。

  2. 2

    紅茶を分量外の水200ccで煮立たせ、漉し紅茶液を200cc作る。足りなければ水を足して200ccになるよう調整する。

  3. 3

    ②を鍋に戻して、砂糖を加え煮溶かす。さらに牛乳を入れ、続いて①のゼラチンを加える。

  4. 4

    冷まして完成☆

コツ・ポイント

ゼラチン利用なので、ゼラチンを加えてから沸騰させないでください❢❢我が家は3人分ですが、多いと思うのでゼリー液が600ccで多いと思う方は水:牛乳=1:2で減らしてください◎一人がたくさん食べる我が家なので砂糖は控えめレシピです♡

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*こおこ*
*こおこ* @cook_40021398
2015/07/02 10:13に公開
学生時代に始めたCOOKも早●●年Σ[o゚Д゚o]昔レシピはレシピIDの桁が違う。。汗美味しいもの、お菓子、パンがだーいすき♡でもそればっか食べていると・・・というわけでヘルシー料理開発に余念がない今日この頃。皆さんの美味しいレシピを参考にレパートリーを増やしてます(^_^)v※学生時代のレシピはちょこちょこと見直し中です◎
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このレシピのキーワード

紅茶 ゼラチン 牛乳

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