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いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ
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いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ-レシピのメイン写真

いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ

sachi825
sachi825 @sachi825

話題入り感謝☆つくれぽ30件☆甘酸っぱくて爽やか!春が来た気分になれるサラダです♡

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春らしいサラダを作ってみました♪

※2018/03/22トップ画像差し替え、工程写真追加しました!

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材料

2人分
  • いちご 約10粒
  • ミニトマト(※コツ参照) 7〜8個
  • クレソン 4〜5本
  • ドレッシング
  • ◎バルサミコ酢 大さじ1杯
  • ◎オリーブオイル 大さじ1杯
  • ◎はちみつ(メープルシロップ) 大さじ2杯
  • ◎にんにく(すりおろし) 1片分
  • ◎玉ねぎ(すりおろし) 1/8個分
  • 岩塩・黒粒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    いちごは縦半分、ミニトマトは横半分にカット、クレソンは茎から葉の部分を外し、食べやすい長さにカットしておく

    • いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにドレッシングの調味料を入れて良く混ぜ、1を加えてざっくり混ぜ合わせ、岩塩・黒粒胡椒で味を整える

    • いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛りつけたら、出来上がり!

    • いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ作り方3写真
  4. 4

    『トマトのオイスー(オイ酢ー和え)』( レシピID:20298791 )

    • いちごとトマトのバルサミコ酢サラダ作り方4写真
  5. 5

    YouTube更新してます!『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね^^

コツ・ポイント

※ミニトマトは、フルーツトマトやアイコなど、糖度の高いトマトがオススメです♪
テーブルに上げる寸前に、食材とドレッシングを混ぜ合せると、しゃっきり仕上がります!

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sachi825
sachi825 @sachi825
2012/03/02 00:06に公開
料理研究家/フレンチ料理人《instagram》https://www.instagram.com/sachi_cuisine《Threads》https://www.threads.net/@sachi825《X》https://mobile.twitter.com/sachisachi825《Ameba》https://ameblo.jp/sachi825/
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