トロンボチーノズッキーニのお好み焼き

FLHRCyoshi @cook_40170733
トロンボーンチーノズッキーニは、色々な料理に使える。オリーブオイル使うと、ほのかに甘みが出て来る。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でトロンボーンチーノズッキーニが沢山採れたので、色々料理してみた。
トロンボチーノズッキーニのお好み焼き
トロンボーンチーノズッキーニは、色々な料理に使える。オリーブオイル使うと、ほのかに甘みが出て来る。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でトロンボーンチーノズッキーニが沢山採れたので、色々料理してみた。
作り方
- 1
トロンボチーノズッキーニを5ミリの短冊切りにし、粉と卵を加えまぜる。
- 2
フライパンにオイル少しで、焼く。オキアミ、ベーコンをのせ、ひっくり返し焼く。
- 3
マヨネーズとソースとカツオ節かけて召し上がれ。
コツ・ポイント
粉を混ぜる時、ズッキーニの水分が出て来るので、水は入れない。
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