プチトマトで☆アラビアータ

プチトマトで☆アラビアータ-レシピのメイン写真

プチトマトで☆アラビアータ

みむ @cook_40164362

一人分でトマト缶って使いきれないけれど、プチトマトをつぶせばダイス缶の代わりになって量も調整出来ます(*･∀･*)
このレシピの生い立ち
プチトマトが余っていて、寄せ集めれば普通にトマトじゃない？と思って(*･∀･*)

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一人分でトマト缶って使いきれないけれど、プチトマトをつぶせばダイス缶の代わりになって量も調整出来ます(*･∀･*)
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材料

1人分

パスタ一人分(80～100ｸﾞﾗﾑ)
プチトマト 6～8個(好きなだけ)
冷凍むきエビ４匹(好きなだけ)
にんにく(チューブ) ３cmぐらい
鷹の爪２本
バター 10ｸﾞﾗﾑ
ケチャップ大さじ２
塩少々
パセリ少々

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作り方

1

プチトマトを４つ切りぐらいに切り、鷹の爪を輪切りにします。
2

パスタを茹でます。
3

フライパンにバターを溶かし、にんにく・鷹の爪を入れ炒めます。
4

フライパンに冷凍のむきエビ・プチトマト投入。プチトマトを潰しながら炒めます。
5

茹で上がったパスタをフライパンに入れソースを絡め、ケチャップ・塩を入れ味をととのえます。
6

お皿に盛り付けてパセリを散らして完成☆

コツ・ポイント

キッチンのコンロは一口…。ソースを作るとパスタが茹でられないので、基本パスタはレンジで茹でちゃいます(´∀｀)

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みむ @cook_40164362

2009/03/20 03:58に公開

このレシピのキーワード

アラビアータパスタミニトマト剥きエビにんにくバタートウガラシケチャップ

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