空豆、インゲンは塩茹でします。空豆150㌘分はペーストにします。砂糖、塩を少々、加えます。

芯にウズラ卵を入れ、ペーストにした空豆をつけ形を作ります。

インゲンを縦四ッ割に、長さを調節して手足にします。

形を残した空豆を半分に割り、手のひら、足を作ります。

ゼラチン液(水150㌘にゼラチン５㌘)１５㏄にブルーハワイシロップを加え、ゼリーを作ります。

目玉(ウズラ卵)の部分に切り抜いたぜりー、海苔を貼り付けます。

各パーツを整えて、完成です。