野菜ゴロゴロ！コンソメスープ
クマっち1106号 @cook_40171201
にんじんが甘く、じゃがいもはホクホク！
また食べたくなるようなほっこりする味です♪
たくさん野菜が摂れて、満腹満足☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、冷蔵庫にあった野菜をたくさん食べたいと思って！
野菜ゴロゴロ！コンソメスープ
にんじんが甘く、じゃがいもはホクホク！
また食べたくなるようなほっこりする味です♪
たくさん野菜が摂れて、満腹満足☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中で、冷蔵庫にあった野菜をたくさん食べたいと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつ→ざく切り
新じゃが→八つ切り
にんじん→乱切り
新玉ねぎ→輪切り
にする。 - 2
キャベツ→1000Wで1分
新じゃが・にんじん→1000Wで2分
シチコンスチーマーか耐熱容器でチンする。 - 3
フライパンまたは鍋に水を入れ沸騰したらコンソメを入れる。
- 4
コンソメが溶けたら、野菜投入！中火で2～5分煮て蓋をする。ふつふつしたら弱火でさらに煮る。
- 5
新じゃが・にんじんが柔らかくなったら完成☆
コツ・ポイント
・新じゃがはたわしでゴシゴシ、
にんじんは皮つきのままでOKです！
・味に飽きたら、カレー粉を入れてスープカレーにしてもOK☆
・具を大きく切ることで噛みごたえUP！この1品だけで満腹になります♪
・大き目に野菜を切って煮るだけなので簡単☆
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492912
