☺簡単カフェ飯♪ジンジャーボークサンド
hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥人気おかずの生姜焼きを使ったジンジャーポークサンドです♪
残り物の生姜焼きをリメイクにも☆
このレシピの生い立ち
素敵なカフェに出かけた時に見かけたメニューを参考に、おうちで作りやすいレシピを考えてみました（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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作り方
- 1
★印の材料を混ぜ合わせておく。
レタスはサッて水洗いし、適当な大きさにちぎって、ザルに上げて水気を切っておく。 - 2
玉ねぎは縦方向に薄切りにする。
豚こま切れ肉は大きさにバラつきがあるので、包丁で適当に切っておく。 - 3
パンをトースターに入れて焼き始める。
フライパンにサラダ油を入れ中火にかけ、豚肉と玉ねぎを入れて、１分３０秒炒める。 - 4
料理酒を全体的に振り掛けてサッと炒めたら、合わせ調味料を加えて、味がよく絡まるように２分炒める。
- 5
パンが焼き上がったら、バターを塗り、水気を切ったレタス・生姜焼きを挟んで、上から軽く押さえながら半分に切ったら完成♪
- 6
2018.03.08
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T) -
コツ・ポイント
・レタスではなく、キャベツの千切り・サラダ菜・つまみ菜などでも。
・しょうがの風味があまりお得意でない方やお子さん用には、おろししょうがの量を減らしてもいいかかと思います。
・お好みでマヨネーズをかけても。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18486983
