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コールスローは自分で作ろう-レシピのメイン写真

コールスローは自分で作ろう

bururi
bururi @cook_40155722

体重管理には野菜が一番!と言うわけで、たくさん食べるために自作!これも覚書用ですが、ドレッシングは別のサラダにも…
このレシピの生い立ち
コールスローがいっぱい食べたくて作ったら
すごく美味しかったのでこれも覚書用に!

体重管理には野菜が一番!と言うわけで、たくさん食べるために自作!これも覚書用ですが、ドレッシングは別のサラダにも…
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すごく美味しかったのでこれも覚書用に!

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bururi
bururi @cook_40155722

体重管理には野菜が一番!と言うわけで、たくさん食べるために自作!これも覚書用ですが、ドレッシングは別のサラダにも…
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すごく美味しかったのでこれも覚書用に!

体重管理には野菜が一番!と言うわけで、たくさん食べるために自作!これも覚書用ですが、ドレッシングは別のサラダにも…
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材料

2人分
  • キャベツ 半玉
  • きゅうり 半分
  • コーン 好きなだけ
  • ☆オリーブオイル 25CC
  • ☆酢 25CC
  • ☆マヨネーズ 50CCくらい(お好みで)
  • ☆クレイジーソルト 少々
  • ☆コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を良く混ぜ合わせてドレッシングを作る。お好みで味の素も入れてください

  2. 2

    キャベツをコーンと同じくらいのサイズにカットし、分量外の塩で揉んで水分を出す

  3. 3

    きゅうりも小さい角切りに…

  4. 4

    あとはすべてを混ぜるべし!混ぜるべし!

コツ・ポイント

塩もみする時に塩味が多少付くので、ドレッシングのクレイジーソルトは少なめに入れて味を見て加減します。
ドレッシングに入れるコショウは普通のペッパーを入れて、ブラックペッパーで仕上げました!

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bururi
bururi @cook_40155722
2009/04/09 14:30に公開
結婚してから、もう5年。 29歳の主婦で年子のママです。 以前、一時期bururiでクックやってました。 生活のリズムが整い、やっと帰って来れました…が、育児でばったばた。 のんびり更新していけたらいいなーと思ってます。どうぞよろしくお願いいたします。
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