混ぜるだけ☆簡単!絶品!カルピスババロア

mitee
mitee @cook_40085882

材料をどんどん混ぜていくだけで簡単キレイなカルピスババロアが出来ちゃいます(^_^)♪好きなカルピスでアレンジ可能です☆
このレシピの生い立ち
カルピスババロアと言ったらコレ!
ってくらい作ってます(笑)
季節に合わせて色んなババロアを
お試しください(^_^)♪

混ぜるだけ☆簡単!絶品!カルピスババロア

材料をどんどん混ぜていくだけで簡単キレイなカルピスババロアが出来ちゃいます(^_^)♪好きなカルピスでアレンジ可能です☆
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カルピスババロアと言ったらコレ!
ってくらい作ってます(笑)
季節に合わせて色んなババロアを
お試しください(^_^)♪

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材料

エンゼル型1つ分
  1. ゼラチン 25g
  2. 200cc
  3. 生クリーム 200cc
  4. 卵黄 2ヶ分
  5. カルピス(原液) 350cc
  6. 熱湯 500cc

作り方

  1. 1

    材料はコレだけです♬

  2. 2

    ゼラチンは◎の水と合わせてふやかしておく

  3. 3

    大きめのお鍋に500cc分熱湯を作る

  4. 4

    生クリームと卵黄をあわせておく

  5. 5

    3のお湯が沸いたら火から下ろし、2のふやかしたゼラチンを入れ、泡立て器で混ぜる

  6. 6

    ゼラチンが溶けたら混ぜておいた4を入れ

  7. 7

    カルピスを入れ手早くかき混ぜる

  8. 8

    全体が混ざったらお好きな型に入れて冷蔵庫で冷やして完成☆ミ

  9. 9

    型から外すときは、淵を指で触って空気を入れると外れやすくなります(^_^)♡

  10. 10

    祝!話題入り٩( ᐛ )و❤️
    たくさんの素敵なつくれぽ
    ありがとうございます*\(^o^)/*❤️

コツ・ポイント

・お湯が沸いたら素早く混ぜるのがコツ!そうするとキレイに分離します!

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