簡単レバーごま油サラダ
szkmama @cook_40051524
レバーのカリカリがおいしい～
ごま油の香りで食欲もりもりです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューをアレンジしてみました。!(^^)!
簡単レバーごま油サラダ
レバーのカリカリがおいしい～
ごま油の香りで食欲もりもりです。
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのメニューをアレンジしてみました。!(^^)!
作り方
- 1
野菜を切って水にさらす。
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- 2
レバーを、醤油、酒下味につけて片栗粉まぶす。
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- 3
両面カリカリに焼いたら、オイスターソースを入れる。
-
- 4
ボウルにごま油、塩を入れて混ぜる。野菜を入れて混ぜて、皿に盛る。海苔のせてレバーをのせる。
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コツ・ポイント
サラダホウレンソウ、キャベツ、水にさらした玉ねぎ、レタス、キュウリなんでもいいよ(*^^)v
食べる直前にごま油、塩に混ぜること。
時間がたつとシナシナになります。
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itsybitsy -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18496049
