パスタを塩ゆでしてその間に小口に切った鶏もも肉とニンニクスライス玉ねぎのみじん切りとミニトマトをオリーブオイルで炒めます

コンソメスープの素を溶かした水をそそぎトマトケチャップとドライパセリを入れて塩コショウで味を調えてひと煮立ちさせます

ゆであがったパスタにドライバジルと塩コショウで味をととのえます。

お皿に盛り付けて水菜を飾って完成です。