大根とキャベツのコールスロー風パスタ
МＫ @cook_40044065
盛り付け前の写真でごめなさい(笑)
このレシピの生い立ち
野菜室に大根とキャベツという微妙な組み合わせの食材が残っていて、検索して出てきたレシピの材料がなくて、適当にアレンジしたら意外と美味しかった。
大根とキャベツのコールスロー風パスタ
盛り付け前の写真でごめなさい(笑)
このレシピの生い立ち
野菜室に大根とキャベツという微妙な組み合わせの食材が残っていて、検索して出てきたレシピの材料がなくて、適当にアレンジしたら意外と美味しかった。
作り方
- 1
キャベツと大根は千切りにして塩につけておく。スライサーを使うと早いです。
- 2
パスタを表示時間通りゆでてざるにあける。
- 3
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 4
水気が出てきた1をしぼって水切りをして、パスタをドレッシングと絡めたら完成♪
- 5
●アレンジ
パスタの代わりにマカロニでも合います
大根の代わりに玉ねぎでも◎
トマトを足したり、かつおぶし足しても合う！
コツ・ポイント
豆腐マヨネーズがない場合は、普通のマヨでもできますその場合大匙３位で良いと思います。
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