ヨガの先生おすすめ！チャイ

ヨガの先生おすすめ！チャイ-レシピのメイン写真

ヨガの先生おすすめ！チャイ

Yogalog @cook_40170779

ヨガの先生おすすめ！http://www.yogalog.jp/
このレシピの生い立ち
ヨガスタジオで先生が手作りするときのレシピです。チャイの魅力が伝わってくる3分のビデオは、こちら↓

http://www.yogalog.jp/movie/?id=1404976455-378750&p=1&ca=

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材料

生姜中サイズ半分～1つ
カルダモンホール 7粒
ナツメグ削ったものをひとつまみ
グローブ 2粒
シナモン 1/2本～1本
砂糖大さじ2
アッサムティ大さじ1～2
ソイミルク使用するカップ1～1杯半
水使用するカップ2～2杯半

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作り方

1
１．生姜をすりおろす。（千切りでも良い）
2

２．スパイスを全て細かく刻んで、香りが広がりやすい様にする。
3

３．鍋に水、生姜、スパイスを入れ弱火にかけて5～10分煮込む。
4

４．沸騰したらアッサムティを入れて茶の色を出す。
5

５．ソイミルクと砂糖を入れなじませて、ひと煮立ちしたらすぐ火を止める。
6
６．茶こしを使いカップに注いで、できあがり。

コツ・ポイント

サトウキビは甘みが強くておすすめです。

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Yogalog @cook_40170779

2015/07/03 02:33に公開

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シナモンカルダモンしょうが

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