塩ピーマン×ウィンナーの和トースト

Name: 塩ピーマン×ウィンナーの和トースト
Yield: １食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン １枚; ピーマン １個; 塩 少々; ウィンナー １本; 昆布茶 少々; レモン汁 少々; ピザ用チーズ 1つまみ; エゴマ油 小さじ1/2; 刻みのり 適量; 一味・七味など お好みで少々

ミッキーアン @mickey_anne

少量の塩を絡めてしんなりさせたピーマンとウィンナーに昆布茶・レモンを合わせたあっさり系和トースト。
このレシピの生い立ち
塩を絡めたピーマンとウィンナーを使ったシンプル和トーストを作りました。

塩ピーマン×ウィンナーの和トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

１食分

食パン１枚
ピーマン１個
　塩少々
ウィンナー１本
昆布茶少々
レモン汁少々
ピザ用チーズ 1つまみ
エゴマ油小さじ1/2
刻みのり適量
一味・七味などお好みで少々

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作り方

1

ピーマンは一口大の乱切りにし、塩少々を絡めてしんなりするまで漬け置く。（今回冷蔵庫で半日置きました）
2

＊ピーマンに塩を絡めてレンジで３０秒ほど加熱しても結構です。
3

ウィンナーは斜め切りにする。
4
パンにウィンナーと軽く水気を切ったピーマンを載せ、昆布茶をふってレモン汁を回しかける。
5
ピザ用チーズを載せて色よくトーストする。
6
エゴマ油を垂らし、刻みのりを散らして完成です。お好みで一味や七味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

レモン汁の量はお好みで。

昆布茶は少々で結構です。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/07/04 20:04に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トーストこぶ茶ピーマンソーセージえごまピザ用チーズ食パン

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