*具だくさん！けんちんうどん*
ばななみるく♪ @cook_40152198
寒い日のおうちごはん…おうちうどん！☆
具だくさんなのに低カロリーでボリューミィ(o´ω｀o)ノ♪
このレシピの生い立ち
具だくさんで温まるものが食べたくて☆
絶品だったので自分用にメモφ(ゝc_,･*)♪
*具だくさん！けんちんうどん*
寒い日のおうちごはん…おうちうどん！☆
具だくさんなのに低カロリーでボリューミィ(o´ω｀o)ノ♪
このレシピの生い立ち
具だくさんで温まるものが食べたくて☆
絶品だったので自分用にメモφ(ゝc_,･*)♪
作り方
- 1
大根、にんじんは銀杏切り。里芋は食べやすい大きさに。ちくわ、こんにゃくは薄切り。ごぼうは笹がき、ネギは刻んでおく。
- 2
手鍋に里芋以外の具材を入れ、全体に火が通るまで軽く炒める。
- 3
里芋は耐熱容器に入れ、レンジで約3分加熱する。
- 4
【２】に水と☆の調味料、【３】の里芋を入れて5～10分煮る。
- 5
最後に冷凍うどんを追加し、2～3分煮込んだら出来上がり！
コツ・ポイント
里芋をレンジ加熱で時短節約(^^♪
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