フライパンをあたためてサラダ油を入れてニンニク投入。鶏胸肉も筋切りしてこんがり焼く中が赤くても煮込むので大丈夫！

人参、玉ねぎ、セロリをフードプロセッサーでみじん切りにする。
フードプロセッサーがない場合はおろし器で擦ってください。

1で焼いた鶏胸肉もみじん切りにして1.2をフライパンで炒める。炒めたら鍋に入れローリエ、トマト水煮を加えお水も加えて煮る

乱切りした人参、ジャガイモ、ブイヨン投入し、一煮立ちしたらアクを取る。更に15分弱火で煮る。乱切り玉ねぎを投入し5分煮る

5分煮た後に火を止めて市販ルーを投入！まぜて〜まぜて〜弱火で一煮立ち。火を止めてご飯を皿に盛りカレーを入れて出来上がり☆