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インゲンと厚揚げの煮物
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インゲンと厚揚げの煮物-レシピのメイン写真

インゲンと厚揚げの煮物

Morise*
Morise* @cook_40156388

ご飯にとっても合う厚揚げレシピです。
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた厚揚げの味です。

ご飯にとっても合う厚揚げレシピです。
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インゲンと厚揚げの煮物

Morise*
Morise* @cook_40156388

ご飯にとっても合う厚揚げレシピです。
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1パック
  • インゲン 3本目
  • 顆粒出汁 小さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げを三角形に切ります。

  2. 2

    インゲンは3等分ほどに切る。

  3. 3

    沸騰したお湯を厚揚げにかけます。

  4. 4

    鍋に厚揚げが浸るほどのお湯を入れ、厚揚げとインゲン、顆粒出汁を入れて2〜3分煮ます。

  5. 5

    調味料を入れてさらに煮ます。

  6. 6

    味が染みたら完成です。

コツ・ポイント

味が染みるようにじっくり煮る事です。

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Morise*
Morise* @cook_40156388
2015/07/05 12:53に公開
-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-簡単!おいしい!料理を紹介します-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-
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このレシピのキーワード

煮物 いんげん 厚揚げ 酒

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