簡単おいしい　★タンポポちくわ★

簡単おいしい　★タンポポちくわ★-レシピのメイン写真

簡単おいしい　★タンポポちくわ★

ひな肉 @cook_40040143

いつもの竹輪天が、切り方を変えるだけでこんなに可愛くできます。衣の面積が多いので、縦や横に切った時よりカラッとしてます。
このレシピの生い立ち
主人の好きな竹輪天を、可愛くアレンジしました。

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ひな肉 @cook_40040143

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材料

8個分

ちくわ４本
スライスチーズ２枚
天ぷら粉（or片栗粉）適量
※形重視の場合は、市販の天ぷら粉の代わりに片栗粉+水がおすすめ。薄く付ければ、カリッと揚がります。

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作り方

1
竹輪を半分に切り、1ｃｍ幅の切れ目を縦に入れる。
2
竹輪の内側にチーズを挟み、クルクルっと巻く。
3
巻き終わりを爪楊枝で留める。
4
チーズが切れちゃっても、多少不揃いでも大丈夫☆
5
全体に天ぷら衣をつけて、手早く揚げる。 (衣は薄めの方がタンポポらしくなりますよ）
6
～できあがり～
7

コツ・ポイント

※チーズが焦げやすいので多めの油、やわらかめの衣（片栗粉+水でもOK）でサクッと揚げちゃってください♪

※形を良くするために、最初に油に入れる時は”花びらを上”にしてください（2009.4.29追記）

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ひな肉 @cook_40040143

2009/03/31 04:23に公開

新米主婦ですが、毎日お料理を楽しんでいます☆作るのも食べるのも大好きです☆先輩達に負けないように、美味しいものをいっぱい作るぞ~！

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このレシピのキーワード

片栗粉ちくわテンプラ粉スライスチーズ

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