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~ほのかに香る♪~マロンワッフル
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~ほのかに香る♪~マロンワッフル-レシピのメイン写真

~ほのかに香る♪~マロンワッフル

Perseus
Perseus @cook_40082638

マロンがほのかに香るワッフルです。
このままでもおいしいし,メープルシロップやチョコレートをかけてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
モンブランを作った時にマロンクリームが余ってしまったので作ってみました。
できたてより、冷めてからの方がマロンの香りがするかも…

マロンがほのかに香るワッフルです。
このままでもおいしいし,メープルシロップやチョコレートをかけてもおいしいです。
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モンブランを作った時にマロンクリームが余ってしまったので作ってみました。
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~ほのかに香る♪~マロンワッフル

Perseus
Perseus @cook_40082638

マロンがほのかに香るワッフルです。
このままでもおいしいし,メープルシロップやチョコレートをかけてもおいしいです。
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モンブランを作った時にマロンクリームが余ってしまったので作ってみました。
できたてより、冷めてからの方がマロンの香りがするかも…

マロンがほのかに香るワッフルです。
このままでもおいしいし,メープルシロップやチョコレートをかけてもおいしいです。
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材料

2~3枚分
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • 卵 小さめ1個
  • 牛乳 90ml
  • バター 25g
  • マロンクリーム(今回はサバトンで) 45g
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作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをボウルにふるう。

  2. 2

    粉をふるったボウルに塩と砂糖を加えて軽く混ぜる。

  3. 3

    溶き卵,牛乳を加えて混ぜる。

  4. 4

    最後にマロンクリームを加えてゴムべらで混ぜ込む。

  5. 5

    ※ホットケーキの生地が緩くなった感じになります。

  6. 6

    ワッフルメーカーに油を塗り、生地をおたまで入れる。

  7. 7

    片面弱火~中火で3分~5分。

    (コンロや当たり方によって微妙にかわります。)

コツ・ポイント

ワッフルメーカーをしっかり温めなかったり、サラダ油を塗らないと生地がくっついてしまうので気を付けてください。

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Perseus
Perseus @cook_40082638
2010/09/22 12:03に公開

このレシピのキーワード

ワッフル バター 牛乳 薄力粉 卵

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