作り方
- 1
春雨をもどし、食べやすい長さに切ります。
- 2
炒り卵を作り、お皿にあげておきます。
- 3
ごま油をフライパンで熱し、豚バラ肉を炒めます。
- 4
豚肉に火が通ったら、キャベツを入れ、キャベツがしんなりしてきたら豆苗と春雨を加えます。
- 5
塩コショウ、オイスターソースを加えます。
- 6
２の炒り卵を加えて、しょうゆを風味づけに加えて、混ぜ合わせて完成です
コツ・ポイント
豚肉の量はお好みでどうぞ。豚肉の量を多くする場合は、オイスターソースの量も調整してください。
豆苗をレシピに書き忘れ、追記しました。すみません(>_<)
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