白玉粉を手でほぐして粉々にする。

白玉粉、ホットケーキの素、砂糖を混ぜる。

ヨーグルトを少しずつ入れながら混ぜ合わせる。

クッキングシートの上にかたちを作る。

形を崩さないようにシートごと低温の油（160～170℃）に入れる

一度裏返したらシートを剥がし、こまめに返しながら揚げる。

粉砂糖、牛乳、ハチミツの液につける。