簡単☆豆腐で作るなんちゃって生クリーム

Name: 簡単☆豆腐で作るなんちゃって生クリーム
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹豆腐 150g; ヨーグルト 150g; レモン汁 大さじ1; ハチミツ 大さじ2; クリームチーズ 大さじ1

レモン香るさわやかクリームです。ケーキに添えて。低カロリーなのでいっぱいかけても問題なし！！！
このレシピの生い立ち
急遽シフォンケーキに添える生クリームが欲しくて、冷蔵庫の中にあるもので似たようなものを作りました。

材料

とろーっとシーザードレッシングに近いクリームなので、お好みで豆腐やヨーグルトを水切りするとなめらかなクリームになります。

uuci @cook_40170869

2013/05/29 01:16に公開

女の子をひとり子育て中の新米ママ。子どもが産まれて家にいる時間が長くなってから料理にハマってしまいました！基本的に大量に食べたい(笑)ので薄味、ヘルシーなものを作ります。なるべく子供にも安心して食べさせられる無添加・健康的な食材を使うのがモットーです☆

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