ポテトの揚げ餃子♪アスパラ・鮭フレーク入

いわやん
いわやん @cook_40030323

ボリューム満点(^_^;)ソース一緒に撮るの忘れたぁー(>_<)
このレシピの生い立ち
鮭フレーク消費のため&日清べジフルーツオイルのモニターに当選したので♪

ポテトの揚げ餃子♪アスパラ・鮭フレーク入

ボリューム満点(^_^;)ソース一緒に撮るの忘れたぁー(>_<)
このレシピの生い立ち
鮭フレーク消費のため&日清べジフルーツオイルのモニターに当選したので♪

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材料

10個分
  1. 餃子の皮(大判) 10枚
  2. じゃがいも 小3個(200g位)
  3. 鮭フレーク 大さじ2~3
  4. アスパラガス 3本
  5. こしょう 2振程度
  6. 揚げ油(日清べジフルーツオイル) 適量
  7. ★マヨネーズ・ケチャップ・タバスコ お好みの量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切ってからレンジで4~5分チン!木ベラなどでよく潰しておく

  2. 2

    下の硬い部分を折ったアスパラをり小口切りにし1のじゃがいもに混ぜ再度レンジで1分。鮭フレークを加えさらに混ぜ合せる

  3. 3

    餃子の皮に2を包み皮のふちに水をつけてしっかりとめ好きな形を作る

  4. 4

    揚げ油でカリッと揚げる

  5. 5

    ★の材料を混ぜソースを作る(分量は味見しながらお好みで)

コツ・ポイント

タバスコたっぷり♪辛いのが好きです。

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いわやん
いわやん @cook_40030323
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1人暮らしも長くなってきました(*‾(エ)‾*) 物忘れの激しい私の料理記録・日記として活用させていただきます!分量・調理法も全てに大雑把。美味しいもの大好き♪誰か作ってぇ~。ヾ(;□;)э
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