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レンジｄｅ簡単かぼちゃの煮物
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レンジｄｅ簡単かぼちゃの煮物-レシピのメイン写真

レンジｄｅ簡単かぼちゃの煮物

koebi
koebi @cook_40107807

レンジで簡単に美味しいかぼちゃの煮物ができます！
このレシピの生い立ち
国産はもちろん、外国産のカボチャも美味しくできる簡単ですぐできる煮物を作りたかったので。

レンジで簡単に美味しいかぼちゃの煮物ができます！
このレシピの生い立ち
国産はもちろん、外国産のカボチャも美味しくできる簡単ですぐできる煮物を作りたかったので。

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koebi
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国産はもちろん、外国産のカボチャも美味しくできる簡単ですぐできる煮物を作りたかったので。

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材料

2人ー3人分
  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. ☆だし汁 １６０ｍｌ（顆粒出汁の場合は、小さじ1/3）
  3. ☆砂糖 大さじ１
  4. ☆薄口しょうゆ 大さじ１
  5. ☆みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大（３×４ｃｍくらい）に切る。
    耐熱容器に皮を下にして入れる。

  2. 2

    かぼ☆を全て合わせて、カボチャにかける。

  3. 3

    ふんわりラップをして、レンジ６００ｗで7分。

  4. 4

    一度ラップを外して蒸気を逃がし、再びふんわりラップをして５００ｗ10分

コツ・ポイント

面取り不要です。国内産でも外国産でも美味しく出来ます。
かぼちゃ1/4カット、種をのぞいて、だいたい３５０ｇ前後でした。
ルクエでも同じ工程で出来ます♪

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koebi
koebi @cook_40107807
2012/03/01 22:41に公開
パリにいましたが日本に戻ってきました！日本で素敵女子目指してお料理修業中です。
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