まず、温めたフライパンにオリーブ油を加えちゃいます。

脂がよくまわってきたら、ハンバーグを入れ、スグふたをしてじっくり焼きます。

焼き色がついてきたら、ひっくり返してまた、焼いていきます。

そして、その間にダシを作っていきます。水～塩までの材料を混ぜておきます。（味見もして、自分風にしてくれてもいいよ）

両面、いい感じになってきたら先ほど作っておいた、ダシをハンバーグにかけていきます。

水分がほとんど抜けるまで、グツグツと煮込んでいきます。きちんと、味がしみ込むように、時々ひっくり返してください。

いい感じになったら、できあがりでーーーーーーーーーーーーしゅ(^^♪