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漢のお手軽マハゼの天ぷら
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漢のお手軽マハゼの天ぷら-レシピのメイン写真

漢のお手軽マハゼの天ぷら

Ykcooking
Ykcooking @cook_40130954

(味覚音痴な俺ですが)夏のマハゼの天ぷらはキスやハモの天ぷら程じゃないけど、白身でおいしい天ぷらやと思います!
このレシピの生い立ち
小さいものが先日(9月21日)入れ食いだったので。河口に入って長い竿を振っているおっちゃんが、なんかええ感じでした!

(味覚音痴な俺ですが)夏のマハゼの天ぷらはキスやハモの天ぷら程じゃないけど、白身でおいしい天ぷらやと思います!
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小さいものが先日(9月21日)入れ食いだったので。河口に入って長い竿を振っているおっちゃんが、なんかええ感じでした!

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漢のお手軽マハゼの天ぷら

Ykcooking
Ykcooking @cook_40130954

(味覚音痴な俺ですが)夏のマハゼの天ぷらはキスやハモの天ぷら程じゃないけど、白身でおいしい天ぷらやと思います!
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小さいものが先日(9月21日)入れ食いだったので。河口に入って長い竿を振っているおっちゃんが、なんかええ感じでした!

(味覚音痴な俺ですが)夏のマハゼの天ぷらはキスやハモの天ぷら程じゃないけど、白身でおいしい天ぷらやと思います!
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小さいものが先日(9月21日)入れ食いだったので。河口に入って長い竿を振っているおっちゃんが、なんかええ感じでした!

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材料

二人分
  1. マハゼ(夏、河口のちょい上の方で簡単に釣れます) 15匹ほど
  2. 天ぷら粉 適量
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作り方

  1. 1

    マハゼのうろこ、背びれ、内臓、頭をとっておく。

  2. 2

    天ぷら粉と水をいい感じにかき混ぜた後、魚をひたす。

  3. 3

    油の温度がいい感じに上がってきたら、あげてしまう!(完成)

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Ykcooking
Ykcooking @cook_40130954
2010/09/22 08:27に公開
野郎ですが料理に関心あります。手軽にできる旨い料理をつくることができれば!みなさんよろしくお願いします。http://ameblo.jp/oobakapon/
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