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白菜とベーコンのお味噌汁
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白菜とベーコンのお味噌汁-レシピのメイン写真

白菜とベーコンのお味噌汁

れおいち
れおいち @cook_40044461

白菜が甘いお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
白菜が少し余っていたので、普段はあまり作らないお味噌汁を作ってみました。

白菜が甘いお味噌汁です。
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白菜が少し余っていたので、普段はあまり作らないお味噌汁を作ってみました。

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白菜とベーコンのお味噌汁

れおいち
れおいち @cook_40044461

白菜が甘いお味噌汁です。
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白菜が少し余っていたので、普段はあまり作らないお味噌汁を作ってみました。

白菜が甘いお味噌汁です。
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材料

2人前
  • 水 400cc
  • だしの素 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
  • 白菜 1/8カットの3枚位
  • ベーコン 30g位
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作り方

  1. 1

    白菜とベーコンは一口大に切る。
    ※白菜の茎は少し小さめに切る。

  2. 2

    鍋に水とだしの素と白菜の茎を入れて、茎が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    白菜の葉とベーコンを入れて一煮立ちしたら、味噌を溶かして温める。

コツ・ポイント

ベーコンは始めから入れてしまうとカスカスになってしまうので、途中で入れて下さい。味噌とお使いのだしの素によって塩気が違ってくるので目安にして下さい。

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れおいち
れおいち @cook_40044461
2010/09/24 13:12に公開
小学生の娘と息子、旦那の4人家族です。現在育児奮闘中!!  沢山のクック先輩達との交流も楽しみにしてます。 お気軽にコメ残してください♬ ♥わんこ同好会№40入会致しました!ありがとうございます♥
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 ベーコン 味噌

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