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ホウレンソウ卵焼き
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ホウレンソウ卵焼き-レシピのメイン写真

ホウレンソウ卵焼き

どーなつぷりん
どーなつぷりん @cook_40164566

これだけでも立派なおかず☆もりもりご飯いけちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたホウレンソウを使っちゃいました。

これだけでも立派なおかず☆もりもりご飯いけちゃいます。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していたホウレンソウを使っちゃいました。

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ホウレンソウ卵焼き

どーなつぷりん
どーなつぷりん @cook_40164566

これだけでも立派なおかず☆もりもりご飯いけちゃいます。
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冷凍保存していたホウレンソウを使っちゃいました。

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ほうれんそう 2~3株
  • ●和風だし 小匙1位
  • ●塩 ひとつまみ
  • ●しょうゆ 小匙1位
  • ●酒 小匙1
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうは硬めに下茹でしておく。小分けで冷凍しておくと、何回も作れます☆

  2. 2

    卵を割りとき、●調味料を加えて混ぜる。味見してちょいしょっぱいかな、というくらい。ほうれんそう追加で多少味が薄まります

  3. 3

    ほうれんそうを粗みじんにして入れる。大きさはお好みで。

  4. 4

    フライパンを熱してサラダ油を敷き、2~3回に分けて巻き巻き焼く。箸でおして弾力が出たら取り出し、冷めてから切る。

    • ホウレンソウ卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

てきとーが一番。

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どーなつぷりん
どーなつぷりん @cook_40164566
2009/03/27 04:51に公開
お料理1年生です。
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このレシピのキーワード

卵焼き ほうれん草 卵 酒

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