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なんちゃってトッポギ
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なんちゃってトッポギ-レシピのメイン写真

なんちゃってトッポギ

BIGマンマ
BIGマンマ @cook_40164570

トッポギてゆうよりお餅かな?
このレシピの生い立ち
ククックパットの表紙に載っていたピリ辛レシピを参考に作らせていただきました!
久しぶりにトッポギが食べたかったのですが、家にはないので冷凍庫にお餅があまっていたので応用してみました。
写真撮り忘れてしまいました。

トッポギてゆうよりお餅かな?
このレシピの生い立ち
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久しぶりにトッポギが食べたかったのですが、家にはないので冷凍庫にお餅があまっていたので応用してみました。
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BIGマンマ
BIGマンマ @cook_40164570

トッポギてゆうよりお餅かな?
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久しぶりにトッポギが食べたかったのですが、家にはないので冷凍庫にお餅があまっていたので応用してみました。
写真撮り忘れてしまいました。

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久しぶりにトッポギが食べたかったのですが、家にはないので冷凍庫にお餅があまっていたので応用してみました。
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材料

  • *にんじん 1/2本
  • *キャベツ 2枚
  • ソース(☆)
  • ☆豆板醤 大3
  • ☆酒 大1
  • ☆水 大2
  • お餅 2カット
  • ゴマ油 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    <下準備①>
    お餅をレンジでチンして軟らかくする。

  2. 2

    <下準備②>
    やわらかくなった
    お餅に片栗粉をまぶして
    親指くらいに丸めてお皿に並べる。

  3. 3

    にんじん・キャベツはお好みのカットで!
    細切りにすると雰囲気でます。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、ソースを入れる。
    お餅をいれて少し煮詰めたら
    完成!

コツ・ポイント

お餅を入れてから煮詰めすぎると、形が崩れてくるの煮詰まってソースがからまったら、すぐにフライパンから取り出してください。
野菜はお好みで入れてください。

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BIGマンマ
BIGマンマ @cook_40164570
2009/03/27 04:52に公開
自炊暦8年。結婚してあと少しで1年になる新米ママです。子供も産まれたばっかりなので、簡単スピーディなレシピを探してます。圧力鍋をうまく利用していきたいと考えてます!
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このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん キャベツ 酒 お餅

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18419929
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