ヘルシーで美味しいです☆このレシピの生い立ち旬の菜の花と玉葱がたくさんあったので(*^^*)
菜の花は沸騰したお湯で３分程茹でる。玉葱は薄くスライスする。コーンもさっと茹でる。ロースハムは薄くスライスする。
玉葱を塩水にさらしておく。この時少し手で玉葱をもんでおく。菜の花は絞って水気を切り、一口大に切る。
玉葱は軽く水洗いし、手で絞って水気をきってボウルに入れる。菜の花、ロースハム、コーンも入れる。
青じそドレッシングを入れて混ぜ合わせ、ぷちトマトを添えたら完成♪
青じそドレッシングを入れるのは水が出るので食べる直前がいいです(*^^*)青じそドレッシングがなければ、醤油系のドレッシングであれば合います☆
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