大好きアボカドのコナモン手巻き

usaco3
usaco3 @cook_40045096

大好きなアボカドを使ったコナモン手巻き。生地がもっちりで、ひとりランチにちょうどよいボリュームですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので大好きなアボカドを使ってコナモン手巻き作ってみました。

大好きアボカドのコナモン手巻き

大好きなアボカドを使ったコナモン手巻き。生地がもっちりで、ひとりランチにちょうどよいボリュームですよ♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので大好きなアボカドを使ってコナモン手巻き作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

手巻き2個分
  1. 手巻き生地
  2. 日清 フラワー 薄力小麦粉 大さじ5
  3. 100cc
  4. オリーブオイル 小さじ1
  5. ひとつまみ
  6. 具材① 
  7. のり 1/4枚(チーズと同じぐらいのサイズ)
  8. スライスチーズ 1枚
  9. アボカド 1/4個
  10. 絹ごし豆腐 少々(1cm角ぐらいを2切れ)
  11. ★マヨネーズ 小さじ1
  12. ★わさび チューブ1cm
  13. ★醤油 少々
  14. 黒胡麻 少々
  15. 具材②
  16. アボカド 1/4個
  17. ハム 1枚
  18. スティック状のチーズ 1本
  19. ツナ 大さじ1
  20. ◆マヨネーズ 小さじ1
  21. ◆スイートチリソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆生地作り
    生地の材料をすべてボールで混ぜ、フライパンに油を薄くひき、生地の半分を薄く流し込んで両面焼く。

  2. 2

    ←焼けてくると生地が膨らんでくるので、ターナーで押しながら焼きました(笑)が焼けてきたサインです。

  3. 3

    ☆具材を包む①
    焼いた生地の上にのり・チーズをのせ、スライスしたアボカドと豆腐をのせます。

  4. 4

    ★の材料を混ぜ合わせソースを作り③にかけます。
    あとは生地で巻けば完成!

  5. 5

    ☆具材を包む②
    焼いた生地の上にハムをのせ、スライスしたアボカドとスティックチーズをのせます。

  6. 6

    ◆の材料を混ぜ合わせソースを作り⑤にかけます。
    あとは生地で巻けば完成!

コツ・ポイント

豆腐は水切りをした方がいいと思いますが、水気を切るだけでも大丈夫でした。
ソースは味濃い目ぐらいがちょうどよい気がします。
①の場合はわさび、②の場合はスイートチリが多めがお勧め。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
usaco3
usaco3 @cook_40045096
に公開
旦那と2011.1月生れの息子と3人家族☆ 子どもが小さいので手軽に出来るもの中心に作ってますが皆さんのレシピで勉強中!アボカド、スイーツ大好物♪いただいたれぽ&コメいつも楽しみに読ませてもらってます♡なかなかれぽ返・コメ返できずごめんなさいm(__)m仕事しながらなのでのんびりクックですがよろしくお願いします❤
もっと読む

似たレシピ