コナモン手巻き♪チーズドッグ風♪

あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099

チーズドッグみたいなコナモン手巻き♪
子どもも食べやすいよ!(*^o^)b
このレシピの生い立ち
子どもたちの好きなホットドッグをコナモン手巻きにしてみました♪

コナモン手巻き♪チーズドッグ風♪

チーズドッグみたいなコナモン手巻き♪
子どもも食べやすいよ!(*^o^)b
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子どもたちの好きなホットドッグをコナモン手巻きにしてみました♪

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材料

2人分
  1. 手巻きの生地(2枚分)
  2. 薄力粉(日清フラワー) 50g
  3. 75cc(大さじ5)
  4. 塩麹 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 小さじ1/2
  6. ウインナー 2本
  7. キャベツ 1~2枚
  8. スティックチーズ 2本
  9. ケチャップ、マスタード 適量

作り方

  1. 1

    具の用意をする。
    千切りにしたキャベツとウインナーはシリコンスチーマーに入れ、700wで1分半レンチンしておく。

  2. 2

    生地を作る。
    ボウルに薄力粉と塩麹、マヨネーズを入れ、1/2の水を泡だて器でダマができないよう混ぜる。

  3. 3

    残りの水を入れて、なめらかになるまで、さらに混ぜる。

  4. 4

    20cmフライパンを熱してサラダ油(分量外)をうすく敷き、生地を流して両面焼く。

  5. 5

    皮にキャベツ、ウインナー、チーズをのせる。
    ケチャップやマスタードをお好みでかけて巻く。

  6. 6

    今回は、モニター当選した日清フラワーを使用しました♪

コツ・ポイント

生地は合わせたらすぐに焼いてください。塩麹入りの生地は、ほったらかしにしておくと粘りが出てきてしまいます。
キャベツとウインナーは茹でてもO.K.です。

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あみ風ママ
あみ風ママ @cook_40039099
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お姉(大3)、ちぃ姉(大1)、チビ(中2)の「うちも三姉妹」の母です。東京都某区に在住。簡単でおいしいメニューが作りたい~。 時々レシピの見直しや下手っぴ写真の交換をしてます。(^。^;)慌ただしく過ごしているので、気まぐれに皆さまのところに出没しま~す。        『関東連合』No.65
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