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キャベツとカニカマつぶマスタード風味和え
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キャベツとカニカマつぶマスタード風味和え-レシピのメイン写真

キャベツとカニカマつぶマスタード風味和え

Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad

キャベツの葉や芯の部分はビタミンCが豊富!
食事制限中のビタミン不足を補い、ストレス緩和にも。
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◆Fujiレシピ◆
私達、管理栄養士が実際に医療機関で提供しているレシピです。

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キャベツとカニカマつぶマスタード風味和え

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材料

1人分
  • キャベツ 50.0g
  • カニスティック 10.0g
  • 粒入りマスタード 1.0g
  • カロリーハーフマヨネーズ 5.0g
  • 減塩醤油 0.5g
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作り方

  1. 1

    キャベツをザク切りにしてボイルし、よく水気を切る。

  2. 2

    マスタード、マヨネーズ、減塩醤油を合わせる。

  3. 3

    1と2とカニカマを和える。

コツ・ポイント

キャベツとカニカマのやさしい味に、マスタードがピリッと効いてます。
時間を置くと水っぽくなるので、食べる食前に和えて。

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Fujiレシピ
Fujiレシピ @fuji_6116_cookpad
2013/08/02 10:06に公開
富士産業㈱は、全国の病院や老人ホームで実際に患者さんやご高齢の皆様に食事を作っている会社です。いつも「自分の子供が、病気になった時どんな食事が良いのかな」「おばあちゃんが食べやすい御飯をどうしよう」等と考えながら40年が経ちました。管理栄養士の「工夫」、板さんの「腕」、主婦の「家庭の力」を集めて、にぎやかに食事を作っています。病気の方や介護が必要な皆さんとそのご家族のお役に立てれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

キャベツ 減塩醤油 カニカマ

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