ベイクドチーズケーキ
極上!!ベイクドチーズケーキ
このレシピの生い立ち
旦那がチーズケーキ好きなので混ぜるだけのチーズケーキを考えました。
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旦那がチーズケーキ好きなので混ぜるだけのチーズケーキを考えました。
[下準備]
・オーブンを180℃に温める。
・クリームチーズを常温にする。
柔らかくしたクリームチーズと砂糖をボールに入れ泡だて器でよく練ってなめらかにする。
2に卵・生クリーム・レモン汁・薄力粉を加え混ぜ合わせる。
オーブンペーパーを敷いた型に3を流しいれ180℃に温めたオーブンで竹串をさして生地がつかなくなるまで約40分焼く。
焼き上がったら荒熱を取って型からはずし冷蔵庫で冷やす。
粉糖があればまぶして出来上がり♪
・1のクリームチーズはレンジで20~30秒で加熱してもOK!
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