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簡単コーンスープ♡粒入り!
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簡単コーンスープ♡粒入り!-レシピのメイン写真

簡単コーンスープ♡粒入り!

サキチップ
サキチップ @cook_40048125

10分で~?!出来ちゃう♪

家では良く作るスープ♪
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コーンスープが好きで自分好みに作りました!

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材料

2人分
  • コーンクリーム缶 1缶(190g)
  • コーン(冷凍でも缶でも) お好みの量
  • バター 大さじ1・5
  • 小麦粉 大さじ1
  • 固形ブイヨン 1個
  • 牛乳 300cc
  • 塩 小さじ1/4
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    お鍋にバターを入れ弱火で溶かします。そこへ小麦粉を入れ焦がさないように弱火で写真のようにサラサラするまでヘラで混ぜます。

    • 簡単コーンスープ♡粒入り!作り方1写真
  2. 2

    水150ccを少しずつ入れます。
    ブイヨンも入れて良く混ぜ、煮立ったらクリーム缶を入れ一煮立ちさせます。

    • 簡単コーンスープ♡粒入り!作り方2写真
  3. 3

    2を濾します。

    • 簡単コーンスープ♡粒入り!作り方3写真
  4. 4

    3を鍋に戻し牛乳を入れ弱火で温めて塩、コショウ。

    そこへコーンの粒も入れます♪

    • 簡単コーンスープ♡粒入り!作り方4写真
  5. 5

    味をみて薄い場合は塩を少し足して完成です♡

コツ・ポイント

生クリームが余ってる場合は牛乳の変わりに1/4くらい使うと濃厚になります♡
2011,10牛乳の量を変更しました!

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サキチップ
サキチップ @cook_40048125
2010/09/27 14:55に公開
東京在住♪お料理、お菓子作りが大好き♡クックで検索するのが日課です♥♥(o→ܫ←o)♫ღレシピは見直しているので印刷して下さった方はもう一度チェックして頂けると嬉しいです♡お料理の写真はたまに変更しています!
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このレシピのキーワード

コーンスープ 缶詰 コーン バター 牛乳 クリームコーン 小麦粉

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