ししとうは上をとり２つに切り種をとります。にんじんは拍子切り、チーズは５ｍｍのダイスカットに切ります。

フライパンにサラダ油大さじ１を熱して豚肉を炒め、色が変わったらししとうとにんじんを入れて炒め合わせます。

全体に火が通ったら焼肉のタレを入れて合わせます。

皿に盛り、チーズをちらしてラップをかけ、余熱でチーズを溶かします。