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にんじんサラダ
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にんじんサラダ-レシピのメイン写真

にんじんサラダ

のあもみん
のあもみん @cook_40067794

にんじん嫌いの私が作る、にんじんだけのサラダです。ポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリ…
このレシピの生い立ち
食材宅配サービスの「野菜BOX」に入っているニンジン。
あまり出番もなく、いつまでも野菜室にいらっしゃるので。

にんじん嫌いの私が作る、にんじんだけのサラダです。ポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリ…
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にんじん嫌いの私が作る、にんじんだけのサラダです。ポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリポリ…
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材料

  • にんじん 1本
  • 塩 適量
  • ごま油 適量
  • 味ぽん酢 適量
  • 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんの皮をむき、長さ5cm程度の千切りにする。

  2. 2

    塩を振り、しばし放置。

  3. 3

    水が出てしんなりしたら、ぎゅーっとしぼる。

  4. 4

    4.ごま油・味ポン酢・白ごまを加え、和える。

コツ・ポイント

スライサーで千切りすると、あごの弱い人にはちょっと太いかも。(私は全然平気なのに、旦那は痛がってる(笑))
おろしにんにく少々を加えても美味。

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のあもみん
のあもみん @cook_40067794
2012/03/01 06:52に公開
ただの備忘の為ですw
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サラダ にんじん

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