ボールに水150ＣＣ入れる。

1に、ちくわはみじん切り、昆布ははさみで小さくカットしていれ、30分常温で放置し旨みを引き出す。

2に卵、塩昆布を入れよーく混ぜる。

耐熱容器に3を入れ、水1カップを入れた圧力鍋にセット。圧がかかったら弱火で30秒。その後は火をけし自然放置。

4の圧が抜けたらそーっと蓋を開け、出来上がり。